这种桃子产量极低，一年中也只有20天的品尝期。 所以，知道鹰嘴桃的人不多，能吃上鹰嘴桃的人，更少。 桃子口感独特，隔着20多厘米都能闻到鹰嘴桃的香味，加上桃子外形独特，桃子底部犹如鹰嘴倒钩，故称为“鹰嘴桃”。

鹰嘴桃又数河源尤为出名，由于河源日照充足，降雨充沛，桃子清爽甜蜜，吃过的鹰嘴桃的人都不愿错过每一年鹰嘴桃上市，错过了就要再等一年。

果能量工作人员表示：鹰嘴桃含丰富的铁和硒，硒是人体最重要的微量元素，更是抗癌之王。吃富硒鹰嘴桃可补充人体硒元素，强身健体。鹰嘴桃全身是宝，就连桃仁也可以活血化瘀，润肠通便作用，可用于闭经、跌倒损伤等辅助治疗。

果能量与河源当地果农合作，借助果能量电商平台，让果农种植的有机健康、香甜爽口的鹰嘴桃销售推广出去，让更多人品尝到这美食！