海南白沙红心橙
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白沙红心橙是近年来白沙县继白沙绿茶、白沙咖啡、白沙姜茶后,新涌现出来的地方特产,因含糖量高达18%至21%,被当地人称为“最甜的橙”。
历史由来
白沙龙江红红心橙,于1998年从广东廉江引进苗种到海南省白沙县国营龙江农场种植,经过10年多的本土化种植对比及观察,从中选出果品最优的果树枝条作为母本,采用柠檬作为沾木进行嫁接,从而培育出具有白沙本土化的二代龙江红红心橙,成为市场上又一种新的高品质红心橙品种。
形态特征
白沙红心橙果型圆润、皮色绿中呈金黄色,光是外表就已让人垂涎三尺。由于橙皮细腻,不论是用手剥皮还是使用水果刀切开都十分容易,里面肉色红润、果粒大、果囊薄、光润通透。该品种果肉有特殊香味,品质优、商品性好,果实近园形、闭脐,平均果重200克左右,座果率高、投产早、极耐储藏,冷库储藏期达4个月以上。
风味特色
在偌大的红心橙种植基地里,一棵棵橙树整齐排列,每一棵橙树上都结满了饱满硕大的果实,拿起一个放在手中,能感受到沉甸甸的分量。仔细观察,红心橙果型圆润、皮色绿中呈金黄色,光是外表就已让人垂涎三尺。由于橙皮细腻,不论是用手剥皮还是使用水果刀切开都十分容易,里面肉色红润、果粒大、果囊薄、光润通透。品尝一口,汁多、甜度高、核小而少,吃完后保证你还想再吃第二个!
营养价值
1. 红心橙含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;
2. 研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;
3. 经常食用红心橙对预防胆囊疾病有效;
4. 红心橙发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪;
由于白沙区域属海南偏西部,雾气重,昼夜温差大,中部山区,日照时间更长,在同类果品种中成熟最早,上市时间更快,在海南冬交会品测其糖分含量为18%至21%,是海南所有橙类中含糖量最高的。因此,在国内外都具有非常大市场前景
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