蟠枣
宁夏银川市
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下架：2022-10-20
发布时间：2022-07-25
更新时间：2022-07-25
曹捷
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蟠枣目前是我国鲜食枣品种中的后起之秀，特别适应于西北干旱地区种植。且种植技术简单、自花授粉、成熟期早，保鲜期长、当年种植当年结果。目前国内种植面积极少，蟠枣是鲜食枣发展中最优秀的品种。蟠枣果形略扁、似椭圆形蟠桃，故名为蟠枣。蟠枣的最大直径为6CM、单果重达60多克、糖度高达40％;口感甜酸可口、脆嫩皮薄、肉细无渣，富含多种氨基酸、蛋白质、果糖、胡萝卜素、维生素A.B.C.P.磷.铁，而蟠枣果皮矿物元素钙、锌、钾明显高于其它枣品种。