香野草莓又称隋珠，是日本草莓品种，注册名称为の野，也就是香野。它还具有很强的适应性，不仅生长周期短，而且结果早。此外，香野草莓是一种不易匍匐茎的草莓品种，也更容易栽培。

草莓香野的主要特点

草莓是营养价值高的水果之一。它在中国有许多种植品种。其中一个品种近年来更受欢迎，就像香草莓一样，也被称为隋珠是日本草莓品种。

隋珠草莓是日本选育的草莓品种，注册名称为の野，即香野。该品种在我国引进后，又起了一个名字叫隋珠。

隋珠草莓日本三重县农业研究所很少通过八个草莓品种的复杂交选。这些草莓品种涉及女峰、宝交早生、张姬、爱莓、丰香少女等。

①外形

其果实圆锥形或长圆锥形，平均单果重25g，最大果重超过100g，果实中空。

②口感

香草莓果皮红，果肉橙红，肉质脆嫩，香味浓郁。其可溶性固体含量为12%-14%，口感极佳。

但当温度较高时，由于生长期短，质量明显下降。果实多汁，甜度高于甜查理草莓，口感优于章姬草莓和红草莓。

③特性

而且香野草莓果实硬度高，耐储运，抗性强。它对炭疽病和白粉病的抗性明显强于红颜。