湖南新宁崀山脐橙，香辣酸甜，可口汁多，纯天然原生态富含维C等各类营养物质。

当你拿起硬软相宜的橙子剥开，浓而不腻的橙乡扑鼻而来沁人心脾，

接着不小心喷出的辣橙油呛你眼睛，让你体验热火朝天的辣，辣不只是辣椒，

这是湖南橙子和****地方最大区别之一。

剥开橙皮你会触摸到不软不硬的淡黄色果实，如果你想直接用口咬，那你就浪费很多纸巾，

我们湖南脐橙就如同湖南人一样霸蛮，你粗暴那就湿辣你，

所以你需要先摸清楚果子的轮廓，用手指放在橙子底部温柔慢慢的掰开，

然后你就可以一片片掰开一口一口吃，你像对待初恋一般温柔对待她，她就让你可以温文尔雅吃到肚子里。

当我们湖南橙子入口第一感觉就是酸，然后越吃越甜，最后就是酸酸甜甜，

这才是自然原生态的原汁原味。不含任何添加剂和甜霉素！

有人说湖南橙子很酸，没有江西的甜！其实橙子味道和我们大家口味不同是一样道理，

每个区域山水自然条件都不同，自然味道就不同，我们不同先天的不同来规定后天的统一标准，

我们是不是应该因地制宜，求同存异。

大家都通知我们吃橙子求的就是富含维生素c等营养物质补充身体所需，不同就是果品味道大小等，

我们湖南橙子就是酸甜香辣，主打味道就是酸，辅以甜辣香三味。

那为什么酸？自然因为富含维C！所以大家可以根据自己身体需求和口味喜好来选择橙子。

下面我们和笑红橙子一起来了解下崀山脐橙为什么形成如此独特香辣酸甜的好味道吧？

笑红橙子从我们新宁县的自然生态环境和人文历史这两个因素给大家介绍下

自然生态环境因素：

湖南崀山脐橙地域范围为湖南省新宁县境内的

清江桥乡、水庙镇、飞仙桥乡、崀山镇、金石镇、万塘乡、白沙镇、黄龙镇、

高桥镇、安山乡、马头桥乡、丰田乡、回龙镇巡田乡、一渡水乡、靖位乡，

经度为东经110°28ˊ53"-111°18ˊ34"，纬度为北纬26°13ˊ06"-26°55ˊ21"，海拔高度为230-550米的范围内。

生产面积16660公顷，年产量150000吨，年销售收入30000万元。

（1）土壤地貌情况：崀山脐橙地域范围内为丘陵山区，土壤以红、黄壤为主，部分为紫色土，

pH值在5.5-7.0范围内，土层深厚，土壤肥沃。

（2）水文情况：崀山脐橙地域范围内森林密布，溪流纵横，扶夷江贯穿其中，水资源丰富，

江水、溪水清沏见底，水质达生产绿色食品标准。

（3）气候情况：崀山脐橙地域范围内属中亚热带季风性湿润气候区，兼具山地气候特色，年平均温度17.6-18.0℃，绝对最低温度不低于-5.0℃，1月平均温度≥5℃。年日照1200-1600小时，≥10℃的年积温5500℃以上，无霜期不低于289天。空气相对湿度小于84%，年降雨量1300mm以上。

种植脐橙人文历史因素：

明朝万历版《新宁县志》土产篇已有新宁县栽培柑橘的记载，1976年在水庙镇水庙村、高桥镇长坪村、回龙镇龙口里一带发现有40余亩野生宜昌橙群落，证明新宁种植柑橘历史久远。

1943年（民国三十二年），县斗光农校开始引种脐橙和温州蜜柑，

1965-1966年温州蜜柑大发展，面积达到11130亩，年产柑橘723吨，

第二个大发展为1978-1989年，面积达到10万亩，年产柑橘4万吨，其中脐橙1万吨。

1978年11月，国家农林部和全国供销总社联合批准新宁县为全国100个柑橘生产基地县之一。

1979年10月，国家外贸部和农业部联合批准新宁为全国4个脐橙出口基地县之一。

2002年，农业部批准新宁为赣南-湘南-桂北柑橘优势区域脐橙生产重点县。

2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“崀山脐橙”实施农产品地理标志登记保护。

2021年12月中旬，在第五届中国(长沙)果品产业博览会举办的2021年度“三个十大品牌评选”颁奖仪式和产销对接活动中，新宁县崀山脐橙获得了“湖南省十大果品区域公共品牌”。

崀山脐橙营养价值及特点：

脐橙果汁中含可溶性固型物11-15% ，每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克，含柠檬酸0.80-0.95克， 维生素C55-75毫克。此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠，还含有（R）－柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。

脐橙果实圆球或倒卵形，果形指数0.99-1.05，单果重220-296克，色泽橙黄或橙红，油胞中等，多为闭脐。纽荷尔脐橙果实椭圆形至长椭圆形，较大，单果重220-305克，果面光滑，果色橙红，多为闭脐。奈维林娜（Navelina），果实椭圆形或长倒卵形，较大，单果重200-230克，果顶部圆钝，基部较窄，常有小沟纹，果色橙红或深橙色，较光滑，果皮较薄。脐橙囊瓣肾形，10-12瓣，果心中大，半充实。可食部分71.0-77.8%。汁胞脆嫩，可溶性固形物11.5-13.5%，风味浓，甜酸适口，有香气，品质上等。果实耐贮藏性好，在常温条件下，可贮藏至次年3-4月，而风味不减。纽荷尔脐橙果肉细嫩而脆，化渣，汁多，可食率73%-75%，果汁率49%左右，可溶性固形物12%-13.5%；每100毫升糖含量8.5-10.5克，酸含量0.6-0.9克，维生素C含量50.3毫克，品质上乘。奈维林纳脐橙肉质脆嫩化渣，风味浓甜，可食率78%-80%，果汁率51%，可溶性固形物11%-13%；每100毫升糖含量8-9克，酸含量0.6-0.7克，维生素C含量48毫克，果实11月中、下旬成熟，较耐贮藏。

崀山脐橙的鉴别真假

1、看。天然脐橙颜色可能并不均匀，尤其并不过于发亮过发通黄甚至黄到发红，根蒂呈微黄、枯黄色，果皮橙黄色、少有通黄。否则很可能是打蜡或其它处理过的，尤其发现根蒂、切痕处、切口、果皮处稍呈红色或红色斑点时更要注意了。

2、摸。摸脐橙不过于光滑，表皮至少应该稍有凹凸感。否则也很可能是经过处理的；擦。虽然打蜡用于保鲜，但通过看、摸还不能确定时可以用湿巾或布擦果皮发现红色时，要怀疑是否染色了。

3、刮。打蜡较厚的，用手指甲或用刀片轻刮都能从橙子上刮下橙红色的蜡质。而表皮正常应该是微黄色的。

学了以上鉴别真假手法，再搭配我们湖南崀山脐橙独特酸甜香辣的口味，自然就能吃出这个橙子的产地，欢迎大家来我们湖南崀山来旅游体验丹霞地貌风景，品尝我们家乡的更多特产与美味！谢谢大家